今回のテーマは、水分補給にぴったりな豚肉と野菜のジュレ。
使う野菜やお肉を変えてアレンジできる涼しげな手作りごはんです。 腎不全犬はカリウムが多いきゅうりは入れないでね。またひじきはリンが多い食材として知られていますが、手作りごはんに不足しがちなミネラルを補給でき、食物繊維も摂れるので、腎不全犬は少量で。きゅうりはカリウム、ビタミンがあるので病気がない子は問題なくあげられます。
●材料
豚肉、トマト、かぼちゃ、パプリカ、きゅうり、ひじき、ごま、糸寒天
●作り方
1)野菜と肉は愛犬の一口カット大に切りそろえ、糸寒天とひじきは水で戻す
2)かたい順から野菜を煮て、火が通ったら豚肉を加える
3)肉に火が通ったら、糸寒天を加え溶けるまでひと煮立ち
4)粗熱を取り、器に移して冷蔵庫で冷やす
5)食べる直前にゴマをすって、崩したジュレにパラパラかけたらできあがり!
腎不全犬のわんちゃんなど、食事制限がある子でも食材を変えてアレンジしてみてださい。
豚肉を鶏の手羽元に変更したり、きゅうりをキノコ類にしてみたり。愛犬が好きな具材で作れる簡単なジュレです。